第15章 天晚食本 (第1/2页)
【序言】
师父、师祖以及太师祖都有记录食谱的习惯,师尊也著有食经……
一脉相传,我也应该有属于自己的食谱。
听师父说,太师祖喜欢吃软和的灵米、灵粥,所以他的食谱叫软饭食志…
师祖则喜欢吃芫荽,认为此乃世间最香之物,便给自己的食谱起名香菜食传…
而师父说他还没找到自己最喜欢吃的,所以暂时没起名字,只叫它无名食单。
至于自己的,记得华夏古籍中有一句,“晚来天欲雪,能饮一杯无”……
想了许久,最后决定叫它天晚食本,刚好谐音碗有天大,吃遍万物。
不错,越念越顺口,寓意也好,就决定是它了。
天晚食本。
【酸辣土豆条(全部划掉)】【空心银薯球】
这种小食口感酥脆,味道清香,细细咀嚼下可以尝到麦香和青草香。
适合平日里闲聊、呆坐或好友相聚等放松场景下食用,若能自动运转功法,那边无需再专门打坐炼化。
可以做到休息、修炼两不误……
它内含水木金三种灵气,使用火炼之法制成……
若在制作中加入木灵气,或者使用冰炼之法制作,可分别得到银球锅巴、冰禾脆两种小食。
用料:禾银草,生长于背阴的山坡和山谷之中。
注意:采摘时速度一定要快,不然盘踞灵草根部的毒虫均会喷涌而出,得不偿失!
禾银草性似灵麦,与水糅合可变成碧银一团,或将其延展团成空心球,或仅延展为片状,接着用火或冰在其表面烘烤,待到表面全部变为米黄色,便制作成功。
【盐渍海棠果】
取未成熟的海棠果若干,洗净,烘干。
再拿一干净的玉罐,罐底铺一层白晶盐,接着铺一层海棠果,再铺盐……
层层叠叠依次平整铺放,到罐顶再铺一层白晶盐封住,最后盖上盖子便好。
三日之后便可取之泡水喝…
若久放,海棠果内的汁水慢慢渗出与白晶盐相融,风味愈发浓郁。
修真界的海棠果内含火灵气,未成熟之时火灵气暴虐拉口,若搭配白晶盐做安抚,3日之后果肉中的火灵气便会平和下来,适宜吸收。
不过白晶盐非常奇特,它虽不含灵气,但在长久腌制后,却能让海棠果染上冰雪气息,渗出的果液俱含冰灵气。
实在令人奇怪,可惜师父和师伯也不得其解,直叹万物神奇。
【白里黑】
吃了一个多月的山土豆,虽已经能切出发丝细的豆丝,却无法一次性把皮完全切的如薄纸般。
无奈,为了给自己换换口味,结合食经中的介绍,将豆丝多次泡水揉搓后,得到一盆洁白赛雪的淀粉。
取一份晒干淀粉,往内倒入适量烧滚的水,加水之后趁热混匀、揉成一团,接着继续加粉,待到粉团不再粘手后,放入一玉盆中静置,记得盖一层湿布。
馅料:黑玉笋剥皮切成泥,洒少许白晶盐作调味,滴入一滴师父的秘制香油,拌匀即可。
接着将粉团揉成长条,切割,擀平,包入黑玉笋泥,接着放入蒸锅,大火半刻便好。
入锅时样子都还是挺立的白玉兔、白玉包、白玉虎,结果一掀开锅盖,都变成了躺着的黑玉兔、黑玉包和黑玉虎……
用筷子夹起一只,软软塌塌的,似掉非掉。
入口之后,牙齿间能感觉到表皮的软韧滑弹……
随着表皮被嘶咬破开,土灵气竭力包裹的黑玉也暴露在口中,在齿舌间不断游走。
随着喉头吞咽,土木灵气纷纷滑入腹中。
此次创新,没有失败~
【丝丝雪】
将白玉砖离皮切丝,直接放入备好的青玉高汤之中便好。
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